DSTAgE

Guía MICHELIN 2017
1 opinion sobre este restaurante

DSTAgE

Regueros 8
28004 Madrid
Spain
Contemporánea
Precios medios - De 88 € a 118 €

Fotos (10)

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Precios medios - De 88 € a 118 € ?
Contemporánea
Especialidades 
Raviolis de alubias de Tolosa en infusión de berza. El solomillo del carnicero. NiXpero.
Chef name 
Diego Guerrero

Guía MICHELIN 2017

Inspector word 
Un restaurante de estética urbana e industrial que refleja, en un ambiente desenfadado, la personalidad del chef; de hecho, hasta el nombre del local juega con su filosofía vital. Descubra una cocina que fusiona culturas, productos y sabores tan dispares como los ibéricos, los mexicanos o los propios del mundo nipón.
Por los inspectores de la guía Michelin
  • 2 estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Vale el desvío!
  • Buen standing. Nuestras mejores direcciones.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado Semana Santa, del 1 al 15 agosto, sábado y domingo
Localización
Regueros 8
28004 Madrid
Spain
Servicios 
Aire acondicionado
Salones privados
No se admiten perros
No fumador
Medios de pago 
Amex
Visa
Mastercard

Review

Average rate:
5/5 1 opinion sobre este restaurante
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
5/5
Ambiente
-/5
Bodega
-/5
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Quality price ratio
+ : Quizás como experiencia gastronómica es de lo mejor que he vivido, tomar el menú en diferentes zonas es un lujo, y una cocina que no dejará de sorpréndete, además Diego Guerrero sale a preguntar comensal por comensal.