Baluarte

Guía MICHELIN 2017
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Baluarte

Caballeros 14
42002 Soria
Spain
Contemporánea
Precios medios - De 25 € a 58 €

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Precios medios - De 25 € a 58 € ?
Contemporánea
Especialidades 
Primavera. Garbanzos con colmenillas. Espuma de cebolletas con fresas y sorbete de té negro.
Chef name 
Óscar J. García

Guía MICHELIN 2017

Inspector word 
¡Ha revolucionado la gastronomía soriana! Su chef plantea una cocina actual de raíces tradicionales e interesantes jornadas, como las dedicadas al Boletus o a la Trufa Negra.
Por los inspectores de la guía MICHELIN
  • 1 estrella MICHELIN: una cocina verdaderamente esmerada. ¡Vale la etapa!
  • Buen standing.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado quince días después de Semana Santa, diez días en septiembre, domingo noche y lunes
Localización
Caballeros 14
42002 Soria
Spain
Servicios 
Aire acondicionado
No se admiten perros
Medios de pago 
Amex
Diners club
Visa
Mastercard