Coque

Guía MICHELIN 2018
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Coque

Calle del Marqués del Riscal, 11,
28010 Madrid Madrid
Spain
Contemporánea
Precios medios - De 130 € a 180 €

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Precios medios - De 130 € a 180 € ?
Contemporánea
Especialidades 
Txaka con caldo de congrio, dados de pil-pil de bacalao y perlas de Txacolí. T-bone de toro bravo con rebozuelos y su estofado trufado. Chocolates especiados con sal ahumada, helado de naranja y romero.
Chef name 
Mario Sandoval

Guía MICHELIN 2018

Inspector word 
Los hermanos Sandoval han desembarcado en la capital y... ¡llegan con ánimo de sorprender! Su propuesta va más allá de lo que presentan en el plato y disecciona la experiencia culinaria en varios pasos o momentos (coctelería, cava, cocina, comedor...), cada uno de ellos diseñado para emocionar. ¡Soberbia bodega!
Por los inspectores de la guía MICHELIN
  • 2 estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Merece la pena desviarse!
  • Buena carta de vinos.
  • Standing excepcional. Nuestras mejores direcciones.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado 23 diciembre-2 enero, agosto, domingo y lunes
Localización
Calle del Marqués del Riscal, 11,
28010 Madrid Madrid
Spain
Servicios 
Acceso para minusválidos
Aire acondicionado
No se admiten perros
No fumador