Marqués de Riscal

Guía MICHELIN 2019
3 opiniones sobre este restaurante

Marqués de Riscal

Torrea 1, Bodegas Marqués de Riscal
01340 Elciego
Spain
Contemporánea
Precios medios - De 110 € a 140 €

Fotos (5)

Loading...

Menú

Precios medios - De 110 € a 140 € ?
Contemporánea
Especialidades 
Calabacín en escabeche, trucha del Oja y vinagreta de almendras y miel. Pichón asado y guarnecido con las notas de cata de un gran reserva. Granizado de melocotón con zurracapote.

Guía MICHELIN 2019

Inspector word 

Viva una experiencia en toda regla, pues podrá presumir de haber comido en... ¡un hotel-bodega que desborda diseño, imaginación y creatividad! Nos encontramos en una de las obras maestras del prestigioso arquitecto Frank O. Gehry, responsable también del vanguardista museo Guggenheim de Bilbao y reconocido mundialmente tras ganar el premio Pritzker de arquitectura (1989). Aquí, bajo unas espectaculares cubiertas curvas de titanio coloreado (rosa, oro y plata) que recuerdan el rojo del vino, el dorado de la malla y el plateado de las cápsulas que cierran las botellas de Marqués de Riscal, podrá degustar una cocina de autor con constantes guiños a la tradición. La propuesta, limitada a dos menús degustación que varían en función del número de platos (o ideas), denota los gustos culinarios del laureado chef Francis Paniego, asesor de todo lo que aquí acontece. Ambos menús ensalzan los productos locales de temporada y, para los aperitivos, buscan la inspiración en la sierra riojana.

Por los inspectores de la guía MICHELIN
  • 1 estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
  • Excelente standing. Nuestras mejores direcciones.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado 7 enero-1 abril, domingo noche, lunes y martes mediodía
Localización
Torrea 1, Bodegas Marqués de Riscal
01340 Elciego
Spain
Servicios 
Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Parking
Salones privados
No se admiten perros
No fumador
Medios de pago 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Opinión

Nota media:
4/5 3 opiniones sobre este restaurante
Cocina
4.3/5
Servicio
4/5
Confort
4.3/5
Relación Calidad/Precio
3.7/5
3/5
3/5
Cocina
3/5
Servicio
3/5
Confort
3/5
Relación Calidad/Precio
+ : The view and a very good service. - : A lot of flowers on the plates don't make the dinner. The deer was under the Salamander for too long and was already starting to get dry and black. I must admit that I was quiet disappointed.
4/5
5/5
Cocina
4/5
Servicio
5/5
Confort
3/5
Relación Calidad/Precio
+ : Nice place and service!
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : Excellent lunch formula.