La Prensa

Guía MICHELIN 2019
3 opiniones sobre este restaurante

La Prensa

José Nebra 3
50007 Zaragoza
Spain
Contemporánea
Precios medios - De 60 € a 115 €

Fotos (4)

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Precios medios - De 60 € a 115 € ?
Contemporánea
Especialidades 
Alcachofa, tocino y caviar. Vaca, setas y pimiento. Fresas en texturas y rosas.
Chef name 
Marisa Barberán

Guía MICHELIN 2019

Inspector word 

Lo que despuntando los años 70 empezó siendo un modesto despacho de vinos se convirtió, poco a poco, en un restaurante de referencia para la gastronomía maña, sirviendo a muchos como ejemplo de lo que un negocio familiar podía llegar a lograr. El tándem formado por la chef Marisa Barberán y su marido, David Pérez, que ejerce como responsable de sala y sumiller, ha dado alas a una casa que construye su filosofía desde un precepto: el amor por el trabajo bien hecho. En su cuidado comedor, minimalista con detalles de diseño, podrá degustar una cocina actual-creativa que denota una constante evolución, sobre todo cuando el punto de partida está en la honestidad del trabajo diario, en la utilización de los mejores productos de temporada del entorno y en el perfecto conocimiento de la técnica actual, lo que permite jugar con los sabores, colores y texturas en favor de unos platos más coherentes y equilibrados.

Por los inspectores de la guía MICHELIN
  • 1 estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
  • Buena carta de vinos.
  • Buen standing.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado del 24 al 31 de diciembre, Semana Santa, del 6 al 26 de agosto, domingo y lunes
Localización
José Nebra 3
50007 Zaragoza
Spain
Servicios 
Aire acondicionado
No se admiten perros
No fumador
Medios de pago 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Opinión

Nota media:
5/5 3 opiniones sobre este restaurante
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
4.7/5
Relación Calidad/Precio
5/5
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
4/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : Todo en general, el servicio excelente, la comida un lujo para el paladar. - : Nada
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : excelente comida con una buena selección de la bebida , bien aconsejados en todo momento
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : Me gusto mucho el restaurante , servicio estupendo muy amables y la cocina exquisita .