Els Tinars

Guía MICHELIN 2019
11 opiniones sobre este restaurante

Els Tinars

carret. Sant Feliu a Girona, km 7,2
17240 Llagostera
Spain
Clásica
Precios medios - De 40 € a 108 €

Fotos (3)

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Precios medios - De 40 € a 108 € ?
Clásica
Especialidades 
Bogavante azul a la brasa de carbón, parmentier de patata y panceta melosa. Trozo de cochinillo crujiente, ensalada de manzana, hinojo, queso fresco y raifort. Mango helado y natural, piña con anís, bizcocho de lima, earl grey y fruta de la pasión.
Chef name 
Marc Gascons

Guía MICHELIN 2019

Inspector word 

En el mundo de la gastronomía la fama no es flor de un día, siempre llega como premio al esfuerzo, a la valía, a la constancia... y esta casa es un magnífico ejemplo de ello, pues la familia propietaria es de las que ha hundido sus raíces en la historia turística de la Costa Brava. El restaurante, ubicado en una antigua masía restaurada, se presenta con una agradable terraza-jardín para la época estival y un luminoso interior de ambiente mediterráneo, este dominado por los tonos blancos y con la viguería de madera a la vista, lo que aporta al conjunto un toque más hogareño y natural. El chef Marc Gascons, que ha tomado junto a su hermana Elena el testigo de lo que aquí acontece, propone una completa carta de cocina tradicional catalana, siempre actualizada en base a los mejores productos de proximidad, escogidos entre los pequeños productores cercanos o en la maravillosa lonja de Palamós. También destaca su interesante oferta de menús, con la opción de maridaje en el de degustación.

Por los inspectores de la guía MICHELIN
  • 1 estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
  • Buena carta de vinos.
  • Muy buen standing.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado 7 enero-7 febrero, del 4 al 7 de noviembre, domingo noche, lunes salvo agosto y festivos
Localización
carret. Sant Feliu a Girona, km 7,2
17240 Llagostera
Spain
Servicios 
Aire acondicionado
Parking
Salones privados
Comidas servidas en el jardín o en la terraza
No fumador
Medios de pago 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa
Ambiente 
Terraza

Opinión

Nota media:
4.3/5 11 opiniones sobre este restaurante
Cocina
4.5/5
Servicio
4.1/5
Confort
4.1/5
Relación Calidad/Precio
4/5
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : Todo, un servicio atento e informal que hacen que te sientas como en casa , cocina formidable del primero al último. - : no se puede fumar
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
4/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : la comida excepcional, probamos los primeros guisantes con habas a la catalana excepcionales. nyoquis de patata con trufa negra y el pargo a la brasa de carbón incomparable. Es curioso que en esta época el restaurante estaba prácticamente lleno aunque no me extraña pues la relación calidad precio es única. - : no hay peros
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : Todo fue fàntastico, el entorno la comida el servicio y la hospitalidad. - : Cercano a la carretera
3/5
4/5
Cocina
2/5
Servicio
2/5
Confort
3/5
Relación Calidad/Precio
- : Bad service Dirty toilet
3/5
3/5
Cocina
3/5
Servicio
3/5
Confort
4/5
Relación Calidad/Precio
+ : Menu dégustation agréable, très bon mariage avec les vins,manque peut être un peu de cette créativité innovante, ludique, qui crée la surprise comme on trouve souvent en Catalogne à ce niveau de cuisine depuis les Ferran . - : Un peu difficile à trouver,un service un peu aléatoire : épouse servie après moi lors d'un vin, oubli d'un autre que j'ai du dès lors rappeler , accueil que je ne qualifierais pas de froid mais d'un peu frais au démarrage .