Raff San Pedro

Guía MICHELIN 2019
2 opiniones sobre este restaurante

Raff San Pedro

San Pedro 58
16001 Cuenca
Spain
Castellana; Clásica
Precios medios - De 24 € a 45 €

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Precios medios - De 24 € a 45 € ?
Castellana; Clásica

Guía MICHELIN 2019

Inspector word 
Forma parte del hotel Leonor de Aquitania, donde ocupa las antiguas caballerizas de una casa palaciega en piedra. Cocina tradicional actualizada y buen menú, llamado "Km. 0".
Por los inspectores de la guía MICHELIN
  • Plato MICHELIN: una cocina de calidad.
  • Buen standing.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado domingo noche y lunes noche
Localización
San Pedro 58
16001 Cuenca
Spain
Servicios 
Aire acondicionado
No se admiten perros
No fumador
Medios de pago 
Visa

Opinión

Nota media:
2.5/5 2 opiniones sobre este restaurante
Cocina
2.5/5
Servicio
2.5/5
Confort
2.5/5
Relación Calidad/Precio
4/5
4/5
4/5
Cocina
4/5
Servicio
4/5
Confort
4/5
Relación Calidad/Precio
+ : Cocina a la vista. Gran calidad , cuidada presentacion de los platos
1/5
1/5
Cocina
1/5
Servicio
1/5
Confort
+ : Rapidez del servicio, por decir algo, y el Helado Gin Tonic. - : Platos pretendidamente actualizados pero que no saben conseguirlos. Unas "anchoas" en aceite normalitas de calidad (4 sobre 10); un "huevo con salsa de boletos y trufa", falsa trufa, sin aroma, sin sabor y además ligeramente enmohecida - ignoran como conservarla, claro. (3 sobre 10); "Rape en Suquet", pésima limpieza del rape y punto de cocción desigual y fuera de toda sensatez (2 sobre 10); "Presa ibérica con migas", desastroso, ponen sobre unas migas de bote unas rodajas de lomo - no de presa ¿Desconocen lo que es presa o querían engañar?- preparada como un mal roast beef, con salsa por encima (1 sobre 10); "Creps", horrorosos en todos los sentidos (0 sobre 10) y por fin algo decente a destacar "Helado Gin Tonic", (7 sobre 10) pero no merece "este beso por el coscorrón de los anteriores platos de la ínfima relación calidad/precio".