L'Escaleta

Guía MICHELIN 2017
3 opiniones sobre este restaurante

L'Escaleta

Pujada Estació del Nord 205
03820 Cocentaina
Spain
Contemporánea

Fotos (6)

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Precios medios - De 41 € a 105 € ?
Contemporánea
Especialidades 
Crema de mostaza silvestre con flores y hierbas recién cortadas. Pichón asado en orujos de aceituna. Leche de cabra y salvia.
Chef name 
Kiko Moya

Guía MICHELIN 2017

Inspector word 
Instalado en un atractivo chalet a las afueras de la localidad. Ofrece una bella terraza, decorada con estatuas de un artista local, y un cuidado interior clásico-regional. Aquí apuestan por una cocina actualizada de base regional, muy atenta a los productos de temporada y a la consecución de sabores bien definidos.
Por los inspectores de la guía Michelin
  • 2 estrellas MICHELIN: una cocina excepcional. ¡Vale el desvío!
  • Buena carta de vinos.
  • Muy buen standing.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado febrero y lunes
Localización
Pujada Estació del Nord 205
03820 Cocentaina
Spain
Servicios 
Acceso para minusválidos
Aire acondicionado
Parking
Salones privados
No se admiten perros
No fumador
Comidas servidas en el jardín o en la terraza
Medios de pago 
Amex
Diners club
Visa
Mastercard
Ambience 
Terraza

Review

Average rate:
3.7/5 3 opiniones sobre este restaurante
Cocina
4.5/5
Servicio
4/5
Confort
3.3/5
Relación Calidad/Precio
5/5
Ambiente
-/5
Bodega
-/5
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
4/5
Confort
5/5
Quality price ratio
-/5
Ambiente
-/5
Bodega
+ : La sutileza de su cocina, la capacidad y profesionalidad de Alberto Redrado, excelente somelier. Visitar L'escaleta es todo un acontecimiento.
5/5
4/5
Cocina
5/5
Servicio
4/5
Confort
5/5
Quality price ratio
-/5
Ambiente
-/5
Bodega
+ : La labor de Kiko en la cocina y Alberto en la sala. Dos autenticos craks. El mero y la escorpa excepcionales. L'escaleta es sinónimo de disfrute. - : Sin duda el no poder ir con la frecuencia que a uno le gustaría.
1/5
-/5
Cocina
2/5
Servicio
2/5
Confort
-/5
Quality price ratio
-/5
Ambiente
-/5
Bodega
+ : à part les toilettes je n'en vois aucun - : la cuisine qui est prétentieuse et sans saveur