Lasarte

Guía MICHELIN 2019
5 opiniones sobre este restaurante

Lasarte

Mallorca 259
08008 Barcelona
Spain
Contemporánea
Precios medios - De 109 € a 245 €

Fotos (1)

Loading...

Menú

Precios medios - De 109 € a 245 € ?
Contemporánea
Especialidades 
Ravioli de wagyu y anguila glaseada, crema yodada, raifort y caviar. Pez rey con salsa de crustáceos, cangrejo real, tomate en crudo y azafrán. Bombón de nuez de Pecán, rocas de leche, café y whisky ahumado.

Guía MICHELIN 2019

Inspector word 

¡El "garrote" de Martín Berasategui en Barcelona! Esta casa, que suma sus tres estrellas a los restaurantes dirigidos por el chef vasco, ha supuesto un hito en la historia de la publicación española, pues es la primera filial que se hace con la deseada distinción. Ni que decir tiene que Paolo Casagrande, su jefe de cocina, ha demostrado ser un alumno aventajado a la hora de plasmar el ideario, la metodología y la fantasía que el maestro, Martín Berasategui, diseña para cada uno de los restaurantes asesorados que pertenecen a su grupo. ¿Qué encontrará? Un espacio con personalidad que desvela una gran labor de interiorismo, profesionales de primer orden pendientes tanto de la sala como de la bodega, una "Mesa del chef" con capacidad para ocho comensales y vistas al laborioso proceso creativo en los fogones... todo, bajo el paraguas de tres valores fundamentales que se repiten como un mantra: honestidad, un constante afán de superación y el uso, siempre, de las mejores materias primas.

Por los inspectores de la guía MICHELIN
  • 3 estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
  • Buena carta de vinos.
  • Excelente standing. Nuestras mejores direcciones.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado del 1 al 9 de enero, Semana Santa, 21 días en agosto, domingo, lunes y festivos
Localización
Mallorca 259
08008 Barcelona
Spain
Servicios 
Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Salones privados
No se admiten perros
No fumador
Medios de pago 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Opinión

Nota media:
5/5 5 opiniones sobre este restaurante
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
4.6/5
Relación Calidad/Precio
5/5
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
4/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : Excellent service. Brilliantly plated food. The best ingredients. Attentive to the finest details. Knowledgeable sommelier. - : None.
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
4/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : Desde el momento en que se cruza el umbral de este restaurante, uno se convierte en el protagonista de una obra maestra de gastronomía y lujo. La acogida calurosa que se recibe es el preludio de una velada magnífica. El director de sala, Juan Carlos, persona curtida en grandes restaurantes, reparte atenciones, profesionalidad y vela para que la estancia sea única y personalizada para cada mesa. Los snacks de entrada y aperitivos, dignos del mejor tres estrellas. El servicio siempre a tu disposición pero sin sentirte agobiado. Excelente realización de cada plato que sale de la cocina, gran servicio del vino y buenos panes caseros. Los petits fours extraordinarios, amabilidad a raudales y buen hacer de todo el personal de sala. Hay restaurantes de tres estrellas que no cumplen la mitad de las expectativas que hemos vivido en esta noche fantástica en el restaurante Lasarte. Si no se tuercen la cosas, y la Guía sabe apreciar los esfuerzos y el buen hacer de este magnífico establecimiento, pronto habrá un tres estrellas en la ciudad de Barcelona Felicidades a todo el equipo del restaurante Lasarte - : no tener suficiente hambre para poder probarlo todo
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : A very nice restaurant, friendly and welcoming staff, the sommelier knew his business, our waiters worked well together with a smile. We never felt "the stiff upper lip", rather the feeling was cosy. Food was more than perfect in an innovative style such as smoked oyster, mustardicecream and so on. - : Expensive, very expensive (but we knew that before we went there...
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : El Mejor Restaurante de Barcelona sin lugar a duda , todos los platos están pensados con todo el pormenor , atención en sala nivel 10 cuidando el cliente con todos los detalles , cantidad justa de comida para degustar , maridaje de vinos estupenda , Precio barato relacion / servicio / calidad y degustación. - : Falta la 3 Estrella Michelin , en mi largo conocimiento por la alta gastronomía los críticos de la guía están con los ojos tapados y un poco perdidos en el tiempo !!!
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : Fantástica experiencia gastronómica. Cocina y sala ofrecen un nivel extraordinario. Paolo Casagrande y Joan Carles Ibáñez convierten a Lasarte en un serio aspirante a las tres estrellas en La Guía Roja.