Via Veneto

Guía MICHELIN 2019
2 opiniones sobre este restaurante

Via Veneto

Ganduxer 10
08021 Barcelona
Spain
Clásica; Contemporánea
Precios medios - De 70 € a 165 €

Fotos (9)

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Precios medios - De 70 € a 165 € ?
Clásica; Contemporánea
Especialidades 
Tartar de cigala con ajoblanco sobre pan negro molido. Pescado de lonja sobre emulsión de mejillones de roca y rocas de azafrán. Biscuit glacé de piñones de "Cap Roig" con helado de miel de trufa negra.

Guía MICHELIN 2019

Inspector word 

Si busca un restaurante de espíritu clásico... ¡no encontrará uno mejor! Tras medio siglo de vicisitudes, la familia Monje ha conservado los valores de una casa por la que no pasan los años, pues ha sabido actualizarse sin perder ni un ápice de personalidad y tiene el honor de ser el restaurante más longevo de España con una estrella MICHELIN (en su posesión, de manera ininterrumpida, desde 1975). En este hermoso marco, de elegante ambiente Belle Époque y con una gran selección de privados, le propondrán una carta de gusto clásico bien actualizada, con caza en temporada, interesantes menús degustación y unas presentaciones que enamoran con sus detalles. La maravillosa bodega, visitable y ubicada a seis metros bajo tierra, destaca por su colección de vinos nacionales y franceses. ¿Alguna anécdota? El polifacético artista Salvador Dalí era uno de los comensales ilustres que frecuentaba Via Veneto, llegando a utilizar sus salones en la celebración de alocados performances culinarios.

Por los inspectores de la guía MICHELIN
  • 1 estrella MICHELIN: una cocina de gran fineza. ¡Compensa pararse!
  • Buena carta de vinos.
  • Excelente standing.

Información práctica

Horario de apertura 
cerrado agosto, sábado mediodía y domingo
Localización
Ganduxer 10
08021 Barcelona
Spain
Servicios 
Aire acondicionado
Salones privados
No se admiten perros
No fumador
Medios de pago 
Amex
Diners club
Mastercard
Visa

Opinión

Nota media:
4.5/5 2 opiniones sobre este restaurante
Cocina
4.5/5
Servicio
4.5/5
Confort
4.5/5
Relación Calidad/Precio
4/5
5/5
5/5
Cocina
5/5
Servicio
5/5
Confort
5/5
Relación Calidad/Precio
+ : the best catalan tradition food + best techniques. astonishing wine cellar. incredible service. personality, originality. modernist decoration. - : nothing I can say.
4/5
4/5
Cocina
4/5
Servicio
4/5
Confort
3/5
Relación Calidad/Precio
+ : Ambiente clásico de clase. - : No distingo la calidad los platos con los restaurantes que valgan menos de la mitad .